Zielsetzung der Deferegger Machlkåmmer
- Dies kann nur geschehen, in dem man es aus dem „Kellerdasein“ herausholt und ihm einen Platz im öffentlichen Raum gibt. Dies bedeutet auch, die Produkte zu präsentieren und zu
bewerben.
- Nur so bleibt das Handwerk lebendig und kann sich sowohl in funktioneller, wie auch in gestalterischer Hinsicht weiterentwickeln.
- Die in der Deferegger Machlkåmmer angebotenen Produkte müssen Kriterien erfüllen, die von der Interessensgemeinschaft Kreativgruppe Defereggental definiert sind und über
deren Einhaltung sie auch wacht.
- Die hohe Qualität in der Kreativität und in der Ausführung der Produkte versteht sich von selbst. Bezug zur Region, regionalen Tradition, hohe Qualität. Nur
so kann die Einzigartigkeit der Produkte auf Dauer gewährleistet werden.
- Die Produkte sind dadurch authentisch, tragen eine Botschaft des Tales in sich und stellen für den Kunden etwas Besonderes dar.
Das Projekt wird der Idee der Mikroökonomie in hohem Maße gerecht und stärkt den ländlichen Raum.